야키토리 전문점, 프랜차이즈 창업 시장에서 돋보이는 경쟁력의 비결

https://atavi.com/share/xjq71czrjh5q

외식 창업에서 위치 선정’은 성공의 50%를 결정한다고 해도 과언이 아닙니다. 무엇보다도 술 를 곁들이는 이자카야 업종은 움직이는 인구의 특징과 주변 직장 문화에 관한 정확한 이해가 요구됩니다. 고급 야키토리 특화된 가게 ‘야키토리동작’은 어떻게 비교가 치열한 동작구 선술집 시장에서 핵심 위치를 선점하고 높은 매출을 만들어냈는지 살펴보겠습니다.</br></br>  1