우리가 식품 팁를 사랑하는 이유 (너도 나도 다아는 사실!)

‘축산물 대체식품` 개발은 70명 중 3명(92.3%)이 필요하다고 인식했었다. 하지만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생성되는 식품이기 때문에 안전성을 가장 우려하였다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2026-03-24 20:27:48